1-2 medium (organic) zucchini, sliced 1/8" thick
1 garlic clove, minced
2 heaping tablespoons of ricotta (a girl used part-skim because she hates fat-free/diet products)
1-1/2 tablespoons of shredded mozzarella cheese and a handful sprinkle for the top
1 cage free egg
1 tablespoon of fresh basil( from a girl's herb garden), chopped roughly
1 tablespoon of olive oil
Jar of your favorite pasta or tomato sauce
Sea salt and fresh ground pepper to taste
preparation
preparation
Preheat oven to 375 degrees.
Heat 1 tablespoon of olive oil in saute pan and cook zucchini strips for a couple minutes per side. You can use your grill pan or put zucchini under the broiler. You want to cook the zucchini before you place in baking dish so lasagna won't be watery. Remove and set aside.
In a small bowl mix garlic, ricotta cheese, mozzarella cheese, egg and basil. Salt and pepper the mixture to your taste. In a baking dish, since cooking for two a girl used a smaller baking dish, spread a layer of sauce on the bottom and layer strips of zucchini on top of the sauce to cover the base. Spoon and spread mixture over the zucchini. Repeat until you use up all your ingredients. Top with more sauce and cover with foil. Bake for about 25 minutes and sprinkle a handful of shredded mozzarella cheese and bake for another 10 minutes, uncovered.
Let cool for 5 minutes before serving. Enjoy!
This is a great lasagna recipe. Love your spin on it.
ReplyDeleteThanks Kim Bee!
ReplyDelete151229meiqing
ReplyDeleteoakley sunglasses wholesale
michael kors outlet
ugg boots for men
ray ban outlet
adidas originals
ugg slippers
ugg boots
ray ban wayfarer
abercrombie
timberland boots
mont blanc pens
michaek kors outlet
adidas originals
louis vuitton outlet
louis vuitton
ugg boots
louis vuitton outlet
rolex watches outlet
coach outlet
michael kors handbags
louis vuitton
fitflops
uggs australia
polo ralph lauren outlet
ugg boots outlet
jordan concords
louis vuitton outlet
ray ban sunglasses
cheap uggs
supra shoes
jianbin0622
ReplyDeletefitflops sale clearance
nfl jerseys wholesale
nike air max 2015
swarovski jewelry
rolex watches for sale
adidas outlet
swarovski crystal
longchamp outlet
air jordan shoes
louis vuitton handbags
air force 1 shoes
swarovski outlet
hermes outlet store
michael kors outlet
mcm outlet
michael kors wallet sale
links of london jewellery
longchamp handbags
louis vuitton sunglasses
tiffany jewellery
swarovski outlet
louis vuitton pas cher
timberland boots
cartier outlet
babyliss pro
gucci sunglasses uk
hermes birkin bag
louboutin pas cher
true religion jeans
ray ban sunglasses
longchamp pliage
tory burch outlet
michael kors handbags clearance
longchamp pas cher
tiffany and co
tiffany jewellery
mulberry outlet
tory burch shoes
ray ban sunglasses outlet
ReplyDeleteray ban sunglasses cheap
gucci belts
hollister jeans
coach factory online
ugg outlet store
michael kors handbags
toms wedges
christian louboutin shoes
rolex watches for sale
adidas trainers uk
coach outlet online
uggs on sale
louboutin shoes
coach outlet online
ray ban outlet
uggs sale
ugg boots
coach factory outlet
fitflops sale
michael kors outlet online sale
christian louboutin
ugg outlet online clearance
air jordan 6
canada goose jackets
ugg outlet
mont blanc pens outlet
ugg outlet
cheap jordan shoes
polo ralph lauren shirts
gucci outlet online
toms wedges
louis vuitton bags
ugg boots
oakley sunglasses
louis vuitton outlet
oakley sunglasses wholesale
louboutin outlet
coach outlet store online clearances
hermes handbags
20169.13chenjinyan
tiffany jewelry
ReplyDeletefitflops
ray ban sunglasses
michael kors outlet online sale
coach outlet
cheap basketball shoes
ugg outlet
uggs sale
adidas nmd shoes
ralph lauren polo
chenlina20161118
air max 90
ReplyDeleteyeezy boost 350
ed hardy clothing
polo ralph lauren outlet online
michael kors outlet store
air max 2017
polo ralph lauren outlet online
chi flat iron
kd 8 shoes
canada goose sale
zhi20170113
polo ralph lauren
ReplyDeletecoach outlet
adidas yeezy 350
louis vuitton outlet
rolex watches
fitflops sandals
rolex watches
ugg australia
toms shoes
mcm bags
chenlina20170120
zhengjx 20170313
ReplyDeletereebok shoes
adidas online shop
skechers shoes
nike huarache
adidas superstar
michael kors outlet
adidas nmd uk
adidas ultra boost
links of london
adidas nmd
ray ban sunglasses wholesale
ReplyDeletecheap jordan shoes
ray ban sunglasses outlet
cheap snapbacks
adidas nmd r1
calvin klein
the north face
mont blanc pens
birkenstock outlet
nike roshe run
20173.15wengdongdong
Hey, my dear friends, if you are hunting for a wild look Michael Kors Handbags Outlet at a reasonable price; you really should not miss this Michael Kors Handbags On Sale. It is truly a qualifying item. (tags: Michael Kors Outlet Online,Michael Kors Sale,Michael Kors Outlet)
ReplyDeleteIt posted by Michael Kors Outlet Store.
Siempre habrá una razón por la cual podrán comprar Bolsas Michael Kors Precios de los minoristas en línea. Los compradores de hoy que estén interesados en comprar Michael Kors Rebajas podrán descubrir cómo pueden obtener los mejores resultados que siempre quisieron simplemente haciendo ruido con lo mejor de Bolsos Michael Kors Outlet que ofrecen más allá de precios asequibles.
ReplyDeleteDessutom med så många alternativ att välja mellan, har det blivit praktiskt taget omöjligt för köpare att ta reda på hur de kan köpa Designer Michael Kors Väska Rea online utan att behöva investera för mycket pengar eller tid i scouting den lokala marknaden som annars skulle tyckas omöjligt att göra först . En riktig äkta Michael Kors Rea skulle kunna ge dig tillbaka tusentals dollar och det är något som de flesta inte har råd med. Du kan faktiskt köpa Michael Kors Plånbok online.
Maintenant, la question se pose de savoir si vous pouvez réellement trouver en ligne authentique Longchamp Soldes bon marché qui sont vraiment authentiques et la réponse est oui, vous pouvez! Un des sites les mieux notés et les plus populaires pour localiser le Sac A Main Longchamp en ligne parfait pour votre collection personnelle est eBay. Rappelez-vous, juste parce que vous êtes en mesure de magasiner en ligne Sac À Main Longchamp sur eBay à des prix incroyablement bas ne signifie pas qu'ils sont faux ou de qualité bon marché.
Det finns flera stora och kända omnibus online-shoppingwebbplatser som Michael Kors Väska Rea. Dessa webbplatser är alla väldigt lättillgängliga och praktiska, de erbjuder Mikael Kors Väska med alla olika märken, stilar, priser och de kan strida mot de flesta köpare.
ReplyDelete(Läs källa: Michael Kors Plånbok,Michael Kors Väska Rea,Michael Kors Väska)
För tjejer som vill ha speciella, ikoniska och högkvalitativa väskor från sina favoritdesigners, är det mest direkta och effektiva sättet att hitta den nyaste, hetaste och mest speciella designen på deras officiella webbplatser.
(Läs källa: Sac Longchamp Femme,Sac Longchamp Pas Cher, Sac Longchamp Solde)
Det finns verkliga butiker som säljer kvällssäckar på alla ställen, till exempel varuhus, designerbutiker eller sändningsaffärer. Fördelarna med att köpa i en butik är att du kan känna påsar i alla storlekar, du kan se om färgen matchar din klänning, eller om väskans storlek och vikt passar dina behov.
(Läs källa: Michael Kors Bolsos,Bolsos Michael Kors Outlet,Bolsos Michael Kors Rebajas)