A Girl & Her Food: Trader Joe's Pumpkin Bread
                   

27.10.12

Trader Joe's Pumpkin Bread

As many of you may know, I am not a baker. But, I love the smell of freshly baked goods. Pumpkinpalooza is here, and with the crisp Fall air and Halloween just a couple days away, I am filled with high holiday sprits and all I want to eat is pumpkin. Every year, I buy the Trader Joe's Pumpkin bread & muffin mix. 
It's super easy, inexpensive ($2.99), and a delicious fix! I always add dried cranberries and raw walnuts to spice up the mixture. Just follow the simple instructions on the box and you will have a great Fall treat! If you don't have a Trader Joe's and really want to try their products, email me and we can work out a foodie pen pal. 







ingredients

1 full package of Trader Joe's Pumpkin Bread & Muffin mix 
2 Large eggs
1/2 cup vegetable oil 
1 cup water 

optional 

1/2 cup chopped Trader Joe's dried cranberries
1/2 cup chopped Trader Joe's raw walnuts 

preparation

Preheat oven to 350 degrees. Lightly grease the loaf pan. They recommend using a standard 9x5 pan. 
To make the preparation even easier for me, I used two 
World Market's Patisserie loaf pans (6"W x 2"D x2.6"H). They are the best to use because you don't have to grease the pans and are great to gift to any hostess or bring a treat to work that everyone will love! Make sure to put the paper loaf pans on a baking sheet. 

Combine eggs, oil, water in the medium bowl. Add mix, and fold together with a rubber spatula until batter is smooth. Add in cranberries and walnuts to mixture.  Spread the batter in the loaf pan, filling the corners and leveling the top.  Bake the bread for about 55 to 60 minutes. Allow to cool for about 15 minutes. 



12 comments:

  1. Yummy! I just bought the pumpkin cranberry scone mix from Trader Joe's today.

    ReplyDelete
    Replies
    1. It was yummy! I didn't see the scone mix, I will have to get some!! Thanks! Let me know how your scones turn out.
      Hope you enjoy the rest of your weekend!!!!
      xx Kat

      Delete
  2. Hey, my dear friends, if you are hunting for a wild look Michael Kors Handbags Outlet at a reasonable price; you really should not miss this Michael Kors Handbags On Sale. It is truly a qualifying item. (tags: Michael Kors Outlet Online,Michael Kors Sale,Michael Kors Outlet)
    It posted by Michael Kors Outlet Store.

    ReplyDelete
  3. Siempre habrá una razón por la cual podrán comprar Bolsas Michael Kors Precios de los minoristas en línea. Los compradores de hoy que estén interesados en comprar Michael Kors Rebajas podrán descubrir cómo pueden obtener los mejores resultados que siempre quisieron simplemente haciendo ruido con lo mejor de Bolsos Michael Kors Outlet que ofrecen más allá de precios asequibles.

    Dessutom med så många alternativ att välja mellan, har det blivit praktiskt taget omöjligt för köpare att ta reda på hur de kan köpa Designer Michael Kors Väska Rea online utan att behöva investera för mycket pengar eller tid i scouting den lokala marknaden som annars skulle tyckas omöjligt att göra först . En riktig äkta Michael Kors Rea skulle kunna ge dig tillbaka tusentals dollar och det är något som de flesta inte har råd med. Du kan faktiskt köpa Michael Kors Plånbok online.

    Maintenant, la question se pose de savoir si vous pouvez réellement trouver en ligne authentique Longchamp Soldes bon marché qui sont vraiment authentiques et la réponse est oui, vous pouvez! Un des sites les mieux notés et les plus populaires pour localiser le Sac A Main Longchamp en ligne parfait pour votre collection personnelle est eBay. Rappelez-vous, juste parce que vous êtes en mesure de magasiner en ligne Sac À Main Longchamp sur eBay à des prix incroyablement bas ne signifie pas qu'ils sont faux ou de qualité bon marché.

    ReplyDelete
  4. Det finns flera stora och kända omnibus online-shoppingwebbplatser som Michael Kors Väska Rea. Dessa webbplatser är alla väldigt lättillgängliga och praktiska, de erbjuder Mikael Kors Väska med alla olika märken, stilar, priser och de kan strida mot de flesta köpare.

    (Läs källa: Michael Kors Plånbok,Michael Kors Väska Rea,Michael Kors Väska)

    För tjejer som vill ha speciella, ikoniska och högkvalitativa väskor från sina favoritdesigners, är det mest direkta och effektiva sättet att hitta den nyaste, hetaste och mest speciella designen på deras officiella webbplatser.

    (Läs källa: Sac Longchamp Femme,Sac Longchamp Pas Cher, Sac Longchamp Solde)

    Det finns verkliga butiker som säljer kvällssäckar på alla ställen, till exempel varuhus, designerbutiker eller sändningsaffärer. Fördelarna med att köpa i en butik är att du kan känna påsar i alla storlekar, du kan se om färgen matchar din klänning, eller om väskans storlek och vikt passar dina behov.

    (Läs källa: Michael Kors Bolsos,Bolsos Michael Kors Outlet,Bolsos Michael Kors Rebajas)

    ReplyDelete