A Girl & Her Food: Baked Avocado Egg
                   

11.7.12

Baked Avocado Egg

If you love avocados and soft boiled eggs as much as I do,you need to make this yummy and vitamin packed breakfast. Baked avocado egg is healthy, delicious and easy to prepare. 





ingredients

one avocado,pitted and halved
2 organic cage free eggs

preparation

Preheat oven to 425 degrees. Place the avocado halves face up in a cast iron pan/baking dish. Crack the egg into the center of avocado. Season to taste with salt and pepper. Place in oven and bake for about 10 minutes until egg sets. 

17 comments:

  1. looks good! love the idea of baking avocado...I would just do egg whites for mine!

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  2. Thanks April! I love egg whites too. So healthy.

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  3. These looks really good! So simple to make:)

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  4. Ce sac cartable Michael Kors est si universel qu'il pourrait plaire à tout le monde. Dans cet article, je vais essayer de passer en revue les caractéristiques principales et les éléments qui distinguent ce sac à main des autres.

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    L’extérieur de ce fourre-tout Michael Kors est un cuir métallisé de laiton froncé et froncé. Si vous connaissez les sacs à main Michael Kors, vous savez que ce cuir sera doux et souple. Les deux grandes poignées supérieures sont attachées au sac avec quelques centimètres de chaînes dorées, puis les moitiés supérieures des bretelles présentent le même cuir couleur laiton.

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    La diversité des couleurs et la taille utilisable de ce sac le rendent parfait pour un usage quotidien. Les poches intérieures ne manquent pas pour aider à garder les choses en ordre. Il y a des endroits parfaits pour votre téléphone ou votre Blackberry. Le zip top empêche les malfaiteurs de saisir votre sac dans un bar et aide également à contenir tout ce qui se trouve à l'intérieur lorsque vous courez pour créer ce train.

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